जर्नल ऑफ़ स्टडीज़ ऑन अल्कोहल एंड ड्रग्स में प्रकाशित 7,200 से अधिक अध्ययनों की समीक्षा में किसी भी स्तर पर शराब से समग्र स्वास्थ्य लाभ नहीं मिला और प्रतिदिन एक ड्रिंक से अधिक पर जोखिम ज़्यादा पाया गया।
जर्नल ऑफ़ स्टडीज़ ऑन अल्कोहल एंड ड्रग्स में प्रकाशित एक नए विश्लेषण का निष्कर्ष है कि जिस मात्रा को कई अमेरिकी मध्यम मानते हैं, वह जीवनभर के लिए समय से पहले मृत्यु, विकलांगता, कैंसर और हृदय रोग के अधिक जोखिम से जुड़ी है। अमेरिका और कनाडा के शोधकर्ताओं ने शराब से जुड़ी बीमारियों और चोटों पर 7,200 से अधिक वैज्ञानिक लेखों की समीक्षा की, फिर इस प्रमाण को बड़े राष्ट्रीय स्वास्थ्य डेटा और सांख्यिकीय मॉडलों के साथ जोड़कर अलग-अलग मात्रा में जीवनभर के जोखिम का अनुमान लगाया। कोलंबिया यूनिवर्सिटी की सह-लेखिका कैथरीन कीज़ के अनुसार, यह शराब से जुड़ी मृत्यु और बीमारी के अब तक के सबसे व्यापक अमेरिकी अनुमान देता है।
टीम को किसी भी स्तर पर समग्र स्वास्थ्य पर सांख्यिकीय रूप से महत्वपूर्ण सुरक्षात्मक प्रभाव नहीं मिला। उन्होंने माना कि कम मात्रा इस्केमिक हृदय रोग और स्ट्रोक के कम जोखिम से जुड़ी हो सकती है, लेकिन कहा कि मुंह, भोजन नली और स्तन के कैंसर, लिवर रोग और चोटों से शराब के संबंध इन संभावित लाभों पर भारी पड़ते हैं, यहाँ तक कि सप्ताह में सात ड्रिंक पीने वालों में भी। शोधकर्ताओं के अनुसार, रोज़ दो ड्रिंक, जिसे अक्सर सामाजिक रूप से मध्यम माना जाता है, शराब से जुड़ी समय पूर्व मृत्यु के काफ़ी अधिक जोखिम से जुड़े थे, और प्रतिदिन एक से अधिक ड्रिंक पुरुषों और महिलाओं दोनों में बढ़े जोखिम से जुड़े पाए गए।
लेखकों का कहना है कि ये निष्कर्ष नवीनतम अमेरिकी आहार दिशानिर्देशों में संख्यात्मक स्पष्टता जोड़ते हैं, जो शराब सीमित करने की सलाह देते हैं लेकिन कोई मात्रा नहीं बताते। वे ज़ोर देते हैं कि आँकड़े आबादी के स्तर का जोखिम बताते हैं, किसी एक व्यक्ति के बीमार होने की संभावना नहीं, क्योंकि आनुवंशिकी, जीवनशैली और पीने के तरीके अलग-अलग होते हैं। अग्न्याशय के कैंसर जैसी अन्य बीमारियों से संबंध पर और अध्ययन की ज़रूरत है। टोरंटो विश्वविद्यालय के प्रमुख लेखक केविन शील्ड ने कहा कि जोखिम कम मात्रा से शुरू होता है और सेवन बढ़ने पर बढ़ता जाता है। ये विवरण साइंसडेली द्वारा प्रकाशित अध्ययन के सारांश पर आधारित हैं; स्वास्थ्य संबंधी चिंता होने पर डॉक्टर से सलाह लें।
