117 वयस्कों पर छह सप्ताह के यादृच्छिक परीक्षण में पाया गया कि प्रीबायोटिक फाइबर इन्यूलिन ने घुटने के गठिया का दर्द और दर्द के प्रति संवेदनशीलता घटाई तथा पकड़ की ताकत बढ़ाई, हालांकि शोधकर्ता बड़े अध्ययनों की ज़रूरत बताते हैं।
यूनिवर्सिटी ऑफ नॉटिंघम के नेतृत्व में शोधकर्ताओं ने बताया है कि इन्यूलिन का रोज़ाना सप्लीमेंट, जो चिकोरी की जड़ और जेरूसलम आर्टिचोक जैसे खाद्य पदार्थों में मिलने वाला प्रीबायोटिक फाइबर है, घुटने के ऑस्टियोआर्थराइटिस से पीड़ित लोगों में दर्द कम करता है। नतीजे पत्रिका न्यूट्रिएंट्स में प्रकाशित हुए हैं और INSPIRE ट्रायल से आए हैं, जो 117 वयस्कों पर छह सप्ताह का यादृच्छिक नियंत्रित अध्ययन था। प्रतिभागियों को केवल इन्यूलिन, केवल डिजिटल सहायता वाली फिजियोथेरेपी एक्सरसाइज़, दोनों का संयोजन, या प्लेसबो दिया गया। इन्यूलिन लेने वालों ने दर्द में उल्लेखनीय कमी, बेहतर पकड़ की ताकत और दर्द के प्रति कम संवेदनशीलता बताई।
इन्यूलिन और फिजियोथेरेपी, दोनों ने अकेले भी घुटने का दर्द घटाया, लेकिन सप्लीमेंट से पकड़ की ताकत और दर्द संवेदनशीलता में अतिरिक्त सुधार दिखा, जो केवल व्यायाम से नहीं दिखा। पालन में भी अंतर रहा: केवल इन्यूलिन वाले समूह में सिर्फ 3.6% ने अध्ययन छोड़ा, जबकि केवल फिजियोथेरेपी वाले समूह में यह 21% था। इन्यूलिन लेने वालों में ब्यूटिरेट, जो आंत के बैक्टीरिया द्वारा फाइबर के किण्वन से बनता है, और आंत के हार्मोन GLP-1 का स्तर अधिक था। GLP-1 का ऊंचा स्तर बेहतर पकड़ की ताकत से जुड़ा था, हालांकि शोधकर्ताओं के अनुसार इससे यह साबित नहीं होता कि हार्मोन ही सुधार का कारण था।
टीम सावधान करती है कि ट्रायल अपेक्षाकृत छोटा था और केवल छह सप्ताह चला, इसलिए लाभ टिकते हैं या नहीं और किन्हें सबसे ज़्यादा फायदा होगा, यह जानने के लिए बड़े और लंबे अध्ययन चाहिए। नतीजे यह नहीं कहते कि फाइबर सप्लीमेंट व्यायाम या स्थापित गठिया उपचारों की जगह लें, बल्कि एक संभावित पूरक तरीके का संकेत देते हैं। प्रमुख लेखिका डॉ. अफ्रोदिति कौराकी ने कहा कि निष्कर्ष इस संभावना को खोलते हैं कि सरल आहार बदलाव मदद कर सकता है, जबकि वरिष्ठ लेखिका प्रोफेसर आना वाल्डेस ने आंत-मांसपेशी-दर्द के संभावित संबंध की बात की जिस पर और शोध ज़रूरी है। घुटने का ऑस्टियोआर्थराइटिस दुनिया भर में करोड़ों लोगों को प्रभावित करता है; कोई भी सप्लीमेंट लेने से पहले स्वास्थ्य विशेषज्ञ से सलाह लें।
